Bonham, Edimburgo
35 Drumsheugh Gardens
Edimburgo, Escocia EH3 7RN Tel: 44 131 274 7400
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Una vez que un hospital de maternidad y, a continuación, un dormitorio de la Universidad de Edimburgo, este período de cuatro pisos en una elegante calle victoriana fue reencarnado como hotel en 1998. Del siglo XIX ornamentales, cornisas, paneles de madera, techos altos y satisfacer las ansias históricas de los entusiastas del período, pero los muebles contemporáneos, sobredimensionar lampshades, modernos y enormes lienzos de artistas de la zona mantenga sensación de frumpy. Hay algunos toques juguetones: Dos relojes y un marcado Glasgow, Edimburgo, la otra-se sientan uno al lado del otro en la biblioteca, el Glasgow un funcionamiento unos minutos atrás. En el restaurante (hasta spruced de sus días como estudiante el refectorio), chef francés Michel Bouyer usos locales, ingredientes orgánicos europea moderna en platos como pan frito-Aberdeen Angus con el sector de la carne porcini salsa. Los 50 valientes en tonos habitaciones son amplias, con grandes ventanas con vistas a un gran barrio jardín privado (hotel residentes reciben una clave) en la parte delantera, o los tejados de la ciudad y la iglesia agujas en la parte trasera. Cada uno tiene una combinación de Internet / TV / DVD / CD unidad de la mayoría de los baños han stand-alone duchas. Para aquellos con coches de alquiler, del hotel aparcamiento es un extra importante-en este barrio central.
